Sesebelisoa sa mantlha sa HPS

Hydroxypropyl Starch (HPS) ke sehlahisoa sa starch se fetotsoeng se sebelisoang haholo liindastering tse fapaneng ka lebaka la thepa ea sona e ikhethang le ho feto-fetoha ha maemo.HPS e entsoe ka ho phekola starch ea poone ka lihlopha tsa hydroxypropyl, e fanang ka botsitso bo ntlafetseng le ho hanyetsa mocheso, asiti le li-enzyme.

E 'ngoe ea likopo tsa mantlha tsa HPS ke ho tiisa le ho tsitsisa indastering ea lijo.HPS e na le mekhoa e metle ea ho tenya 'me e ka sebelisoa ho eketsa ponahalo ea metsi a kang li-sauces, sopho le lino.Viscosity ena e ntlafalitsoeng e ka thusa ho ntlafatsa sebopeho le melomo ea lihlahisoa tsena, ho etsa hore li natefeloe ke ho li sebelisa.HPS e boetse e na le botsitso bo botle khahlanong le mocheso, asiti, le li-enzyme, e leng se etsang hore e be motsoako o molemo oa ho boloka le ho boloka lihlahisoa tsa lijo.

HPS e boetse e sebelisoa e le sekontiri le se tlamang indastering ea litlolo le tlhokomelo ea motho ka mong.E ka thusa ho ntlafatsa botsitso le ho ata ha litlolo, litlolo le lihlahisoa tse ling tsa tlhokomelo ea motho.HPS e boetse e na le botsitso bo botle khahlanong le mocheso, asiti le li-enzyme, e leng se etsang hore e be motsoako o molemo oa ho boloka le ho boloka lihlahisoa tsa litlolo le tsa tlhokomelo ea botho.

HPS e boetse e sebelisoa e le phetoho ea rheology indastering ea kaho.E ka thusa ho ntlafatsa viscosity le thepa ea phallo ea seretse, likhomaretsi le li-grouts, ho etsa hore ho be bonolo ho li sebelisa le ho li sebelisa.HPS e boetse e sebelisoa e le sesebelisoa sa ho boloka metsi, se thusang ho ntlafatsa ts'ebetso le ts'ebetso e akaretsang ea thepa ea kaho.

HPS e boetse e sebelisoa e le se tlamella le ho tlatsa indasteri ea pampiri le ea khatiso.E ka thusa ho ntlafatsa matla a momahano le bongata ba lihlahisoa tsa pampiri le tsa khateboto, ho li etsa hore li tšoarelle nako e telele le ho mamella ho peperana, ho honyela le mefuta e meng ea ho senyeha.HPS e boetse e sebelisoa e le setsi sa ho tlatsa indasteri ea khatiso, ho thusa ho ntlafatsa ho hlaka le ho se bone ha thepa e hatisitsoeng.

Qetellong, HPS ke motsoako o sebetsang ka mokhoa o fapaneng le o sebetsang liindastering tse fapaneng.Bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa viscosity, botsitso le matla a momahaneng a lihlahisoa tse fapaneng bo etsa hore e be karolo ea bohlokoa ho nts'etsopele ea lihlahisoa tsa boleng bo holimo le tse tšepahalang.Ho ba bonolo ha eona ho sebelisoa le ho boloka litšenyehelo ho etsa hore e be khetho e tummeng mefuteng e mengata ea likopo, ho tloha mererong e nyenyane ea malapeng ho ea ho tlhahiso e kholo ea khoebo.