Sodium Carboxymethyl cellulose meatotino ma Fa'aaafiaga Fa'atatau ile CMC Viscosity

Sodium Carboxymethyl cellulose (CMC) o se polymer e masani ona faʻaaogaina i le tele o mea tau alamanuia, e aofia ai meaʻai, vailaʻau, mea tau tausiga a le tagata lava ia, ma mea faʻamama.O se vai-soluble derivative o cellulose lea e gaosia e ala i le tali atu o cellulose ma chloroacetic acid ma sodium hydroxide.O le CMC e sili ona lelei ma e iai le tele o mea totino e talafeagai mo faʻaoga eseese.I lenei tusiga, o le a tatou talanoaina meatotino a le CMC ma mea e aʻafia ai lona viscosity.

Meatotino a le CMC:

1. Solubility: CMC e sili ona solu i le vai, lea e faigofie ai ona taulimaina ma faʻaoga i talosaga eseese.E mafai foʻi ona faʻamavae i nisi o vailaʻau faʻasolosolo, e pei o le ethanol ma le glycerol, e faʻatatau i lona tikeri o le sui.
2. Viscosity: CMC o se polymer sili ona viscous e mafai ona fausia gels i concentrations maualuga.O le viscosity o le CMC e aʻafia i mea eseese, e pei o le tikeri o le suitulaga, faʻatonuga, pH, vevela, ma le faʻaogaina o le electrolyte.
3. Rheology: O le CMC o loʻo faʻaalia le amio pseudoplastic, o lona uiga e faʻaitiitia lona viscosity i le faʻateleina o le fua.O lenei meatotino e aoga i faʻaoga e manaʻomia ai le maualuga o le viscosity i le taimi o le gaosiga, ae e manaʻomia le maualalo o le viscosity i le taimi o le faʻaogaina.
4. Maumau: CMC e mautu i luga o le tele o tulaga o le pH ma le vevela.E teteʻe foʻi i le faʻaleagaina o microbial, lea e talafeagai ai mo le faʻaaogaina i meaʻai ma vailaʻau.
5. Meatotino e fai ata tifaga: E mafai e le CMC ona fai ni ata manifinifi, fetuutuunai pe a mago.O nei ata tifaga o loʻo i ai mea faʻapipiʻi lelei ma e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faʻapipiʻi mo faʻaoga eseese.

O mea e a'afia ai le viscosity CMC:

1. Tulaga o le suitulaga (DS): O le tikeri o le suitulaga o le fuainumera averesi o vaega carboxymethyl i le iunite anhydroglucose i le mole mole cellulose.CMC faʻatasi ai ma le maualuga DS o loʻo i ai se tikeri maualuga atu o le sui, lea e oʻo atu ai i le maualuga o le viscosity.E mafua ona o le maualuga o le DS e taʻitaʻia ai le tele o vaega carboxymethyl, lea e faʻateleina ai le aofaʻi o mole vai e fusia i le polymer.
2. Fa'atotonuga: O le viscosity o le CMC e faʻateleina i le faʻateleina o le faʻatonuga.E mafua ona o le maualuga o faʻasalalauga, o loʻo i ai le tele o filifili polymer, lea e oʻo atu ai i se maualuga maualuga o le faʻalavelave ma faʻateleina le viscosity.
3. pH: Ole viscosity ole CMC e a'afia ile pH ole fofo.I le maualalo o le pH, o le CMC e maualuga lona viscosity ona o vaega o le carboxyl o loʻo i totonu o latou foliga faʻapipiʻi ma e mafai ona fegalegaleai malosi atu ma mole vai.I le maualuga o le pH, o le CMC e maualalo le viscosity ona o vaega carboxyl o loʻo i totonu o latou foliga faʻaleagaina ma e itiiti le fegalegaleaiga ma mole vai.
4. Tempera: O le viscosity o le CMC e faʻaitiitia pe a faʻateleina le vevela.E mafua ona o le maualuga o le vevela, o filifili polymer e sili atu le malosi o le vevela, lea e oʻo atu ai i se maualuga maualuga o le gaoioi ma faʻaitiitia le viscosity.
5. Electrolyte concentration: O le viscosity o le CMC e aʻafia i le i ai o electrolytes i le fofo.I le maualuga o le electrolyte concentrations, o le viscosity o le CMC e faʻaitiitia ona o ions i le fofo e mafai ona fegalegaleai ma vaega carboxyl o le polymer ma faʻaitiitia ai a latou fegalegaleaiga ma mole vai.

I le faaiuga, o le Sodium Carboxymethyl cellulose (CMC) o se polymer sili ona lelei e faʻaalia ai le tele o mea totino, e aofia ai le solubility, viscosity, rheology, mautu, ma mea e fai ata tifaga.O le viscosity o le CMC e aʻafia i mea eseese, e pei o le tikeri o le suitulaga, faʻatonuga, pH, vevela, ma le faʻaogaina o le electrolyte.O le malamalama i nei mea taua e taua mo le faʻamalieina o le faʻatinoga o le CMC i faʻaoga eseese.