Hva er bruksraten for HEC?

HEC-cellulose er en type celluloseeter som brukes i en rekke bruksområder.Det er en vannløselig polymer som brukes som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i mange produkter.Den brukes også i næringsmiddelindustrien som stabilisator og emulgator i iskrem, salatdressinger og sauser.HEC-cellulose brukes også i farmasøytisk og kosmetisk industri som stabilisator og emulgator i kremer, lotioner og salver.

Brukshastigheten for HEC-cellulose varierer avhengig av bruken og ønsket effekt.Generelt brukes det i konsentrasjoner på 0,1-2,0%.For matapplikasjoner er bruksraten typisk 0,1-0,5 %, mens for farmasøytiske og kosmetiske applikasjoner er bruksraten typisk 0,5-2,0 %.I noen tilfeller kan høyere konsentrasjoner brukes, men dette bør gjøres med forsiktighet da det kan påvirke produktets stabilitet og holdbarhet.I tillegg kan det hende at brukshastigheten må justeres avhengig av de andre ingrediensene i formuleringen.