Koks yra HPMC E5 klampumas?

HPMC E5 yra mažos molekulinės masės hidroksipropilmetilceliuliozė (HPMC), kuri naudojama kaip tirštiklis, suspenduojantis ir emulsiklis įvairiuose produktuose.Tai balti, bekvapiai, beskoniai milteliai, tirpūs šaltame vandenyje ir netirpūs karštame vandenyje.Jis naudojamas įvairiose srityse, įskaitant maistą, vaistus ir kosmetiką.

HPMC E5 klampumas paprastai matuojamas centipuais (cP).Tai yra skysčio pasipriešinimo tekėjimui matas ir išreiškiamas kaip slėgio dydis, reikalingas tam tikram skysčio tūriui judėti tam tikru greičiu.HPMC E5 klampumas gali svyruoti nuo 4 iki 6 cP, priklausomai nuo tirpalo koncentracijos ir temperatūros.

Kai koncentracija yra 1%, HPMC E5 klampumas paprastai yra apie 5 cP.Kai koncentracija yra 2%, klampumas padidėja iki maždaug 5 cP.Esant 3% koncentracijai, klampumas padidėja iki maždaug 5 cP.Kai koncentracija yra 4%, klampumas padidėja iki maždaug 5 cP.

Apibendrinant galima teigti, kad HPMC E5 klampumas gali svyruoti nuo 1 iki 100 000 cP, priklausomai nuo tirpalo koncentracijos, temperatūros ir pH.Kai koncentracija yra 1%, klampumas paprastai yra apie 5 cP.Esant didesnei koncentracijai, klampumas didėja, o esant aukštesnei temperatūrai ir aukštesniam pH lygiui, klampumas taip pat didėja.