កម្រិតនៃការជំនួសវិធីសាស្រ្តកំណត់នៃសូដ្យូម Carboxymethyl Cellulose

ការកំណត់កម្រិតនៃការជំនួស (DS) នៃសូដ្យូម carboxymethyl cellulose (CMC) គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងធានានូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិ និងដំណើរការរបស់វា។វិធីសាស្រ្តជាច្រើនអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់ DS នៃ CMC ជាមួយនឹងបច្ចេកទេស titration និង spectroscopic ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុត។នេះគឺជាការពិពណ៌នាលម្អិតនៃវិធីសាស្ត្រ titration សម្រាប់កំណត់ DS នៃសូដ្យូម CMC៖

1. គោលការណ៍៖

• វិធីសាស្ត្រ titration ពឹងផ្អែកលើប្រតិកម្មរវាងក្រុម carboxymethyl នៅក្នុង CMC និងដំណោះស្រាយស្តង់ដារនៃមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំ ជាធម្មតា សូដ្យូម hydroxide (NaOH) ក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រង។
• ក្រុម Carboxymethyl (-CH2-COOH) នៅក្នុង CMC មានប្រតិកម្មជាមួយ NaOH ដើម្បីបង្កើតជា sodium carboxylate (-CH2-COONa) និងទឹក។វិសាលភាពនៃប្រតិកម្មនេះគឺសមាមាត្រទៅនឹងចំនួនក្រុម carboxymethyl ដែលមាននៅក្នុងម៉ូលេគុល CMC ។

2. សារធាតុ និងឧបករណ៍៖

• សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន (NaOH) ដំណោះស្រាយស្តង់ដារនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលគេស្គាល់។
• គំរូ CMC ។
• សូចនាករអាស៊ីតមូលដ្ឋាន (ឧទាហរណ៍ phenolphthalein) ។
• ប៊ឺរេត។
• ដបរាងសាជី។
• ទឹកចម្រោះ។
• ឧបករណ៍កូរឬម៉ាញេទិក។
• សមតុល្យវិភាគ។
• ឧបករណ៍វាស់ pH ឬក្រដាសចង្អុលបង្ហាញ។

3. នីតិវិធី៖

1. ការរៀបចំគំរូ៖
   • ថ្លឹងបរិមាណជាក់លាក់នៃគំរូ CMC យ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយប្រើសមតុល្យវិភាគ។
   • រំលាយសំណាក CMC ក្នុងបរិមាណដែលគេស្គាល់នៃទឹកចម្រោះ ដើម្បីរៀបចំដំណោះស្រាយនៃកំហាប់ដែលគេស្គាល់។ធានាការលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយដូចគ្នា។
2. Titration៖
   • Pipette បរិមាណវាស់នៃដំណោះស្រាយ CMC ចូលទៅក្នុងដបរាងសាជី។
   • បន្ថែមដំណក់ពីរបីនៃសូចនាករអាស៊ីតមូលដ្ឋាន (ឧទាហរណ៍ phenolphthalein) ទៅក្នុងដប។សូចនករគួរតែផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅចុងបញ្ចប់នៃ titration ជាធម្មតានៅជុំវិញ pH 8.3-10 ។
   • Titrate ដំណោះស្រាយ CMC ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ NaOH ស្តង់ដារពី burette ជាមួយនឹងការកូរជានិច្ច។កត់ត្រាបរិមាណនៃដំណោះស្រាយ NaOH ដែលបានបន្ថែម។
   • បន្ត titration រហូតដល់ចំណុចបញ្ចប់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ជាប់លាប់នៃសូចនាករ។
3. ការគណនា៖
   • គណនា DS របស់ CMC ដោយប្រើរូបមន្តខាងក្រោម៖
   $��=�\times �\times �NaOH�CMC$

   DS=mCMC​V×N×MNaOH​​

   កន្លែងណា៖

   • $��$

     DS = កម្រិតនៃការជំនួស។

   • $�$

     V = បរិមាណនៃដំណោះស្រាយ NaOH ដែលប្រើ (គិតជាលីត្រ)។

   • $�$

     N = ភាពធម្មតានៃដំណោះស្រាយ NaOH ។

   • $�\; NaOH$

     MNaOH​= ទម្ងន់​ម៉ូលេគុល​នៃ NaOH (g/mol) ។

   • $�\; CMC$

     mCMC​=ម៉ាស់​នៃ​គំរូ CMC ដែល​បាន​ប្រើ (គិត​ជា​ក្រាម)។

4. ការបកស្រាយ៖
   • DS ដែលបានគណនាតំណាងឱ្យចំនួនមធ្យមនៃក្រុម carboxymethyl ក្នុងមួយឯកតាគ្លុយកូសនៅក្នុងម៉ូលេគុល CMC ។
   • ធ្វើការវិភាគម្តងទៀតច្រើនដង ហើយគណនាជាមធ្យម DS ដើម្បីធានាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវ និងភាពជឿជាក់នៃលទ្ធផល។

4. ការពិចារណា៖

• ធានាបាននូវការក្រិតឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ និងស្តង់ដារនៃសារធាតុ reagents ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលត្រឹមត្រូវ។
• ដោះស្រាយដំណោះស្រាយ NaOH ដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាជាសារធាតុពុល និងអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។
• អនុវត្ត titration ក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រង ដើម្បីកាត់បន្ថយកំហុស និងភាពប្រែប្រួល។
• ធ្វើឱ្យមានសុពលភាពវិធីសាស្ត្រដោយប្រើស្តង់ដារយោង ឬការវិភាគប្រៀបធៀបជាមួយវិធីសាស្ត្រដែលមានសុពលភាពផ្សេងទៀត។

ដោយអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្ត titration នេះ កម្រិតនៃការជំនួសសូដ្យូម carboxymethyl cellulose (CMC) អាចត្រូវបានកំណត់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដោយផ្តល់នូវព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃសម្រាប់គោលបំណងត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការបង្កើតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។