ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុកម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន

ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុកម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន (RLP) មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាគុណភាព ស្ថេរភាព និងដំណើរការរបស់វាតាមពេលវេលា។នេះគឺជាការអនុវត្តដែលបានណែនាំសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងរក្សាទុក RLP៖

ការវេចខ្ចប់៖

1. សម្ភារៈកុងតឺន័រ៖ ជាធម្មតា RLP ត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាសច្រើនស្រទាប់ ឬថង់ប្លាស្ទិកធន់នឹងទឹក ដើម្បីការពារវាពីសំណើម និងការបំពុលបរិស្ថាន។
2. ការផ្សាភ្ជាប់៖ ត្រូវប្រាកដថាការវេចខ្ចប់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដើម្បីការពារការជ្រាបចូលនៃសំណើម ឬខ្យល់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យម្សៅស្អិត ឬរលួយ។
3. ការដាក់ស្លាក៖ កញ្ចប់នីមួយៗគួរតែត្រូវបានដាក់ស្លាកយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងព័ត៌មានផលិតផល រួមទាំងឈ្មោះផលិតផល ក្រុមហ៊ុនផលិត លេខបាច់ កាលបរិច្ឆេទផលិត កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រង។
4. ទំហំ៖ RLP ជាទូទៅមាននៅក្នុងថង់ចាប់ពី 10 គីឡូក្រាមដល់ 25 គីឡូក្រាម ទោះបីជាទំហំកញ្ចប់ធំជាង ឬតូចក៏អាចមានផងដែរ អាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត និងតម្រូវការអតិថិជន។

ការផ្ទុក៖

1. បរិស្ថានស្ងួត៖ ទុក RLP នៅកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ប្រភពកំដៅ និងសំណើម។ជៀសវាងការរក្សាទុកម្សៅនៅកន្លែងដែលងាយនឹងមានការខាប់ ឬកម្រិតសំណើមខ្ពស់។
2. ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព៖ រក្សាសីតុណ្ហភាពផ្ទុកក្នុងចន្លោះដែលបានណែនាំដែលបានបញ្ជាក់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិត ជាធម្មតាចន្លោះពី 5°C និង 30°C (41°F ដល់ 86°F)។ជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាព និងដំណើរការរបស់ម្សៅ។
3. ការដាក់ជង់៖ ទុកថង់ RLP នៅលើក្តារបន្ទះ ឬធ្នើរដើម្បីការពារការប៉ះផ្ទាល់ជាមួយកម្រាលឥដ្ឋ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានចរន្តខ្យល់ត្រឹមត្រូវជុំវិញថង់។ជៀសវាងការដាក់ថង់ដាក់ជង់ខ្ពស់ពេក ព្រោះសម្ពាធខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យថង់ប្រេះ ឬខូចទ្រង់ទ្រាយ។
4. ការដោះស្រាយ៖ ដោះស្រាយ RLP ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជៀសវាងការវាយដំ ឬធ្វើឱ្យខូចខាតដល់ការវេចខ្ចប់ ដែលអាចនាំឱ្យមានការចម្លងរោគ ឬបាត់បង់ភាពសុចរិតនៃផលិតផល។ប្រើឧបករណ៍លើក និងលើកសមស្រប នៅពេលផ្លាស់ទី ឬដឹកជញ្ជូនថង់ RLP ។
5. ការបង្វិល៖ អនុវត្តតាមគោលការណ៍ “ដំបូងចូល ចេញដំបូង” (FIFO) នៅពេលប្រើ RLP ពីសារពើភ័ណ្ឌ ដើម្បីធានាថា ស្តុកចាស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់មុនពេលស្តុកថ្មី។នេះជួយការពារការប្រមូលផ្តុំនៃផលិតផលដែលផុតកំណត់ ឬខូចគុណភាព។
6. រយៈពេលផ្ទុក៖ RLP ជាធម្មតាមានអាយុកាលធ្នើពី 12 ទៅ 24 ខែ នៅពេលរក្សាទុកក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវ។ពិនិត្យកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើវេចខ្ចប់ ហើយប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងរយៈពេលនេះ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។

ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក អ្នកអាចរក្សាបាននូវគុណភាព និងដំណើរការនៃម្សៅ emulsion ដែលអាចបំបែកបាន និងធានាបាននូវភាពស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីសំណង់។