ヒドロキシエチルセルロースは親水性ですか?

はい、ヒドロキシエチル セルロース (HEC) は親水性です。つまり、水との親和性があり、水に溶けます。HEC は、植物に含まれる天然ポリマーであるセルロースに由来する水溶性ポリマーです。HEC 分子上のヒドロキシエチル基は、セルロース主鎖に親水性 (水を好む) 基を導入することにより、その水溶性を高めます。

HEC は、その優れた水溶性と安定した溶液を形成する能力により、増粘剤、結合剤、安定剤としてさまざまな産業で一般的に使用されています。HEC は、シャンプーやローションなどのパーソナルケア製品で増粘剤や乳化剤として使用されるほか、塗料やコーティング剤でもバインダーやレオロジー調整剤として使用されます。

全体として、HEC は水に可溶で、安定した溶液を形成できる親水性ポリマーです。その水溶性により、水が重要な要素となるさまざまな用途で有用な成分となります。