મોર્ટારમાં સ્ટાર્ચ ઈથરની ક્રિયા પદ્ધતિ

સ્ટાર્ચ ઈથર એ સેલ્યુલોઝ ઈથરનો એક પ્રકાર છે જે સામાન્ય રીતે મોર્ટારમાં એડિટિવ તરીકે તેની કામગીરી સુધારવા માટે વપરાય છે.મોર્ટારમાં સ્ટાર્ચ ઈથરનું મુખ્ય કાર્ય તેની કાર્યક્ષમતા, પાણીની જાળવણી અને સંલગ્નતા ગુણધર્મોને વધારવાનું છે.મોર્ટારમાં સ્ટાર્ચ ઈથરની ક્રિયાની પદ્ધતિ નીચે પ્રમાણે સમજાવી શકાય છે:

1. કાર્યક્ષમતા વૃદ્ધિ: સ્ટાર્ચ ઈથર મિશ્રણની સ્નિગ્ધતા ઘટાડીને મોર્ટારની કાર્યક્ષમતા સુધારી શકે છે.આ સિમેન્ટના કણોની સપાટી પર સ્ટાર્ચ ઈથર પરમાણુઓના શોષણ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, જે તેમના ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટિક ચાર્જને ઘટાડે છે અને તેમની ગતિશીલતામાં વધારો કરે છે.આ કણો વચ્ચેના ઘર્ષણને ઘટાડે છે, જે તેમને વધુ મુક્તપણે અને સરળતાથી ખસેડવા દે છે.પરિણામે, મોર્ટાર વધુ પ્રવાહી બને છે અને તેની સાથે કામ કરવું સરળ બને છે.
2. પાણીની જાળવણી: સ્ટાર્ચ ઈથર સિમેન્ટના કણોની આસપાસ રક્ષણાત્મક ફિલ્મ બનાવીને મોર્ટારની પાણીની જાળવણીને સુધારી શકે છે.આ ફિલ્મ મિશ્રણમાં રહેલા પાણીને ખૂબ જ ઝડપથી બાષ્પીભવન થતું અટકાવે છે, જેનાથી મોર્ટાર લાંબા સમય સુધી કાર્યક્ષમ રહે છે.આ ખાસ કરીને ગરમ અને સૂકી સ્થિતિમાં મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યાં મોર્ટારમાંથી પાણીનું બાષ્પીભવન દર ઊંચો હોય છે.
3. સંલગ્નતા: સ્ટાર્ચ ઈથર મોર્ટારને સબસ્ટ્રેટ સાથે સંલગ્નતામાં સુધારો કરી શકે છે.આ સ્ટાર્ચ ઈથર પરમાણુઓ અને સબસ્ટ્રેટ સપાટી વચ્ચે હાઇડ્રોજન બોન્ડની રચના દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, જે ઇન્ટરફેસિયલ સંલગ્નતાની શક્તિમાં વધારો કરે છે.આ મોર્ટાર અને સબસ્ટ્રેટ વચ્ચે એકંદર બંધન શક્તિને સુધારે છે, ટુકડી અથવા નિષ્ફળતાના જોખમને ઘટાડે છે.

સારાંશમાં, મોર્ટારમાં સ્ટાર્ચ ઈથરની ક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ તેની કાર્યક્ષમતા, પાણીની જાળવણી અને મિશ્રણની સંલગ્નતા ગુણધર્મોને વધારવાની ક્ષમતા પર આધારિત છે.સ્ટાર્ચ ઈથર આ મિશ્રણની સ્નિગ્ધતા ઘટાડીને, સિમેન્ટના કણોની આસપાસ એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ બનાવીને અને મોર્ટારની ચપળતા વધારીને આ પ્રાપ્ત કરે છે.મોર્ટારમાં સ્ટાર્ચ ઈથરનો ઉપયોગ મિશ્રણની એકંદર કામગીરી અને ટકાઉપણું સુધારી શકે છે, પરિણામે વધુ કાર્યક્ષમ અને અસરકારક બાંધકામ પ્રક્રિયા થાય છે.