Ferskil tusken HPMC en MHEC

Ferskil tusken HPMC en MHEC

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) en MHEC (Methylhydroxyethylcellulose) binne twa soarten cellulosederivaten brûkt yn in ferskaat oan tapassingen.Beide binne op polymers basearre stoffen dy't wurde brûkt om produkten te dikken, te binen en te stabilisearjen.Se wurde beide in protte brûkt yn 'e fiedings-, farmaseutyske en kosmetyske yndustry.

It wichtichste ferskil tusken HPMC en Mhec is it type cellulose dat wurdt brûkt om se te meitsjen.HPMC wurdt makke fan hydroxypropylmethylcellulose, wylst Mhec wurdt makke fan methylhydroxyethylcellulose.HPMC is in mear ferfine foarm fan cellulose, wylst Mhec is in minder ferfine foarm.

HPMC is in wyt, reukloos en smaakleas poeder dat oplosber is yn kâld wetter.It wurdt brûkt as verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator en suspendermiddel yn in ferskaat oan produkten.It wurdt ek brûkt om de viskositeit fan oplossingen te ferheegjen en de tekstuer fan produkten te ferbetterjen.It wurdt faak brûkt yn itenprodukten lykas iis, sauzen en dressings.

Mhec, oan 'e oare kant, is in wyt, reukloos en smaakleas poeder dat oplosber is yn sawol hyt as kâld wetter.It wurdt brûkt as verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator en suspendermiddel yn in ferskaat oan produkten.It wurdt ek brûkt om de viskositeit fan oplossingen te ferheegjen en de tekstuer fan produkten te ferbetterjen.It wurdt faak brûkt yn itenprodukten lykas iis, sauzen en dressings.

Wat prestaasjes oanbelanget, wurdt HPMC algemien beskôge as effektiver dan Mhec.It is stabiler en hat in hegere viskositeit dan Mhec.It is ek mear resistint foar feroaringen yn temperatuer en pH.Derneist hat HPMC in langere houdbaarheid dan Mhec.

Yn termen fan kosten is HPMC oer it generaal djoerder dan Mhec.Dit komt om't HPMC in mear ferfine foarm fan cellulose is en dêrom djoerder is om te produsearjen.

Oer it algemien wurde HPMC en Mhec beide in soad brûkt yn 'e fiedings-, farmaseutyske en kosmetyske yndustry.Se wurde beide brûkt as verdikkingsmiddels, emulgatoren, stabilisatoren en suspenders yn in ferskaat oan produkten.HPMC wurdt algemien beskôge as effektiver as Mhec, mar it is ek djoerder.