Focus on Cellulose ethers

Science populaire|Quelles sont les méthodes de dissolution de la méthylcellulose ?

Lorsqu'il s'agit de solubilité de la méthylcellulose, elle fait principalement référence à la solubilité de la carboxyméthylcellulose de sodium.

La carboxyméthylcellulose de sodium est une poudre de fibres floculantes blanche ou jaunâtre, inodore et insipide.Il est facilement soluble dans l'eau froide ou chaude, formant une solution transparente avec une certaine viscosité.

Qu'est-ce que la solubilité ?En fait, il s’agit de la masse de soluté dissoute par une certaine substance solide dans un état relativement saturé dans 100 g de solvant à une certaine température.C'est la solubilité.La solubilité de la méthylcellulose est liée à deux aspects.D'une part, cela dépend des caractéristiques de la carboxyméthylcellulose et, d'autre part, cela a une petite relation avec la température extérieure, l'humidité, la pression, le type de solvant, etc. La solubilité de la carboxyméthylcellulose est généralement affectée de manière plus évidente par température, et elle augmentera avec l’augmentation de la température.

Il existe trois méthodes pour dissoudre la méthylcellulose :

1. Méthode de mouillage par solvant organique.Cette méthode consiste principalement à disperser ou à mouiller à l'avance les solvants organiques MC tels que l'éthanol et l'éthylène glycol, puis à ajouter de l'eau pour les dissoudre.

2. Méthode à l'eau chaude.Parce que le MC est insoluble dans l’eau chaude, le MC peut être uniformément dispersé dans l’eau chaude au stade initial.Lors du refroidissement, les deux méthodes suivantes peuvent être suivies :

(1) Vous pouvez d'abord ajouter une quantité appropriée d'eau chaude dans le récipient et le chauffer à environ 70°C.Le MC a été progressivement ajouté sous agitation lente, formant progressivement une suspension, qui a ensuite été refroidie sous agitation.

(2) Ajoutez 1/3 de la quantité d'eau requise dans un récipient fixe, chauffez-le à 70°C et dispersez le MC selon la méthode qui vient d'être mentionnée, puis préparez une suspension d'eau chaude ;puis ajoutez-le à l'eau froide. Passez à la bouillie, remuez bien et refroidissez le mélange.

3. Méthode de mélange de poudre.Cette méthode consiste principalement à disperser les particules de poudre MC et les ingrédients égaux en poudre par mélange à sec, puis à ajouter de l'eau pour les dissoudre.


Heure de publication : 23 février 2023
Chat en ligne WhatsApp !