Hidroxipropilmetilzelulosa (HPMC) hainbat industriatan oso erabilia den polimeroa da.Zelulosa-eter ez-ionikoa da, uretan disolbagarria, ez-toxikoa eta ez narritagarria.HPMC lodigarri, aglutinatzaile eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da elikagai, farmazia eta zainketa pertsonaleko produktu askotan.
HPMCren propietate nagusietako bat bere pisu molekularra da, eta horrek likatasuna eragiten du.Biskositatea fluido batek fluxuarekiko duen erresistentziaren neurria da.Zenbat eta likatasun handiagoa izan, orduan eta lodiagoa izango da fluidoa.Pisu molekularra tamaina molekularraren neurria da, HPMCren biskositatearekin zuzenean lotuta dagoena.
HPMC maila desberdinetan dago eskuragarri bere pisu molekularren arabera.HPMC-ren biskositatea pisu molekularrarekin handitzen da.HPMC-ren biskositatean ordezkapen-mailak (DS) ere eragina du, hau da, zelulosa bizkarrezurrari atxikitako hidroxipropilo eta metil taldeen kopurua.Zenbat eta DS handiagoa izan, orduan eta pisu molekularra eta likatasun handiagoak izango dira HPMCren.
HPMC-ren biskositatean disoluzioaren polimero-kontzentrazioan ere eragina du.Kontzentrazio baxuetan, polimero-kateak barreiatzen dira eta disoluzioaren biskositatea baxua da.Kontzentrazioa handitzen den heinean, polimero-kateak gainjartzen eta korapilatzen hasten dira, eta ondorioz biskositatea handitzen da.Polimero-kateak gainjartzen hasten diren kontzentrazioari gainjartzen den kontzentrazioa deritzo.
HPMCren pisu molekularra eta biskositatea parametro garrantzitsuak dira produktuen formulazio askotan.Elikagaien industrian, HPMC saltsetarako, apaingarrietarako eta gozogintzarako lodigarri gisa erabiltzen da.HPMC-ren pisu molekular eta biskositate egokiak azken produktuaren nahi den ehundura eta aho-sentimendua bermatzen ditu.
Farmazia industrian, HPMC pilulen eta kapsulen aglutinatzaile gisa erabiltzen da.HPMC-ren pisu molekularra eta biskositateak tabletaren indarra eta traktu gastrointestinalean disolbatzeko duen gaitasuna zehazten dute.
Zainketa pertsonaleko industrian, HPMC lodigarri eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da xanpuetan, ukenduetan eta kremetan.HPMC-ren pisu molekular eta biskositate egokiak produktuaren koherentzia eta egonkortasun ezin hobea bermatzen dute.
Laburbilduz, HPMCren pisu molekularra eta biskositatea hainbat industriatan bere errendimenduan eragiten duten parametro garrantzitsuak dira.Parametro horien arteko erlazioa ulertzea funtsezkoa da nahi diren zehaztapenak betetzen dituzten produktuak formulatzeko.HPMC produktu askoren kalitatea eta errendimendua hobetzen laguntzen duen polimero polifazetikoa eta baliotsua da.
Argitalpenaren ordua: 2023-07-18