Metilselüloz kimi də tanınan metilselüloz bitkilərdə olan təbii polimer olan sellülozadan əldə edilən birləşmədir.Əczaçılıq, qida, tikinti və kosmetika daxil olmaqla müxtəlif sənaye sahələrində geniş istifadə olunur.Metilselüloz müxtəlif məhsullarda qalınlaşdırmaq, sabitləşdirmək, emulsiyalaşdırmaq və tekstura vermək qabiliyyəti kimi unikal xüsusiyyətləri ilə qiymətləndirilir.Bununla belə, hər hansı bir kimyəvi maddə kimi, metilselüloz da, xüsusilə düzgün olmayan və ya həddindən artıq miqdarda istifadə edildikdə müəyyən təhlükə və risklər yaradır.
Kimyəvi quruluş: Metil selüloz bitkilərin hüceyrə divarlarında olan mürəkkəb karbohidrat olan sellülozadan əldə edilir.Kimyəvi proses vasitəsilə sellüloza molekullarındakı hidroksil qrupları metil qrupları ilə əvəz olunur və nəticədə metilselüloza əmələ gəlir.
Xüsusiyyətləri və İstifadələri: Metil selüloz gel əmələ gətirmək, özlülük təmin etmək və qatılaşdırıcı kimi fəaliyyət göstərmək qabiliyyətinə görə qiymətləndirilir.Əczaçılıqda həb formalarında bağlayıcı kimi, qida məhsullarında qatılaşdırıcı və stabilizator kimi, tikintidə sement və məhlulda əlavə kimi, kosmetikada emulqator və qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur.
İndi gəlin metilselülozla əlaqəli potensial təhlükələri araşdıraq:
1. Həzm problemləri:
Böyük miqdarda metilselülozun qəbulu şişkinlik, qaz və ishal kimi mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər.Metil selüloz suyu udmaq və nəcisə kütlə əlavə etmək qabiliyyətinə görə tez-tez pəhriz lifi əlavəsi kimi istifadə olunur.Bununla belə, kifayət qədər su istehlakı olmadan həddindən artıq qəbul kabızlığı gücləndirə bilər və ya əksinə, boş nəcislərə səbəb ola bilər.
2. Allergik reaksiyalar:
Nadir olsa da, bəzi insanlar metil selülozaya qarşı allergik reaksiyalar göstərə bilər.Simptomlar dərinin yüngül qıcıqlanmasından nəfəs almaqda çətinlik, üzün, dodaqların və ya dilin şişməsi və anafilaksi kimi daha ağır reaksiyalara qədər dəyişə bilər.Sellüloza və ya əlaqəli birləşmələrə qarşı bilinən allergiyası olan insanlar tərkibində metilselüloz olan məhsullardan çəkinməlidirlər.
3. Tənəffüs problemləri:
Peşəkar mühitlərdə havada olan metilselüloz hissəciklərinə məruz qalma potensial olaraq tənəffüs problemlərinə səbəb ola bilər, xüsusən də astma və ya xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyi (KOAH) kimi əvvəldən tənəffüs xəstəlikləri olan şəxslərdə.Tozun və ya metilselülozun aerozollaşmış hissəciklərinin inhalyasiyası tənəffüs yollarını qıcıqlandıra və mövcud tənəffüs problemlərini daha da gücləndirə bilər.
4. Gözün qıcıqlanması:
Metil selülozun toz və ya maye şəklində təması göz qıcıqlanmasına səbəb ola bilər.İstehsal prosesləri zamanı təsadüfən sıçrayışlar və ya havadakı hissəciklərə məruz qalma qızartı, yırtılma və narahatlıq kimi simptomlara səbəb ola bilər.Gözün qıcıqlanmasının və ya zədələnməsinin qarşısını almaq üçün metil selülozla işləyərkən müvafiq göz qoruyucu vasitələrdən istifadə edilməlidir.
5. Ətraf Mühit Təhlükələri:
Metilselülozun özü bioloji parçalana bilən və ekoloji cəhətdən təmiz hesab edilsə də, onun istehsal prosesi ətraf mühitin çirklənməsinə töhfə verən kimyəvi maddələrin və enerji tutumlu proseslərin istifadəsini əhatə edə bilər.Bundan əlavə, əczaçılıq və ya tikinti materialları kimi tərkibində metilselüloz olan məhsulların düzgün olmayan şəkildə utilizasiyası torpağın və su mənbələrinin çirklənməsi ilə nəticələnə bilər.
6. Dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə:
Əczaçılıq sənayesində metil selüloz adətən tabletlərin formalaşdırılmasında köməkçi maddə kimi istifadə olunur.Ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab edilsə də, müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə potensialı var.Məsələn, metil selüloz tabletlərdə aktiv maddələrin udulmasına və ya buraxılmasına təsir göstərə bilər və bu, dərmanın effektivliyində və ya bioavailliyində dəyişikliklərə səbəb ola bilər.Xəstələr qəbul etdikləri dərmanlarla potensial qarşılıqlı əlaqə ilə bağlı narahatlıqları varsa, tibb işçiləri ilə məsləhətləşməlidirlər.
7. Peşə təhlükələri:
Metilselüloz məhsullarının istehsalı və ya işlənilməsi ilə məşğul olan işçilər müxtəlif peşə təhlükələrinə, o cümlədən havadakı hissəciklərin inhalyasiyası, konsentrasiya edilmiş məhlullarla dəri təması və gözlərin toz və ya mayelərə məruz qalması ilə üzləşə bilər.Riskləri minimuma endirmək üçün əlcəklər, eynəklər və tənəffüs orqanlarının mühafizəsi kimi fərdi qoruyucu vasitələrin (PPE) istifadəsi də daxil olmaqla müvafiq təhlükəsizlik tədbirləri həyata keçirilməlidir.
8. Boğulma riski:
Qida məhsullarında metil selüloz tez-tez tekstura və tutarlılığı yaxşılaşdırmaq üçün qalınlaşdırıcı və ya həcmləndirici agent kimi istifadə olunur.Bununla belə, tərkibində metilselüloz olan qidaların həddindən artıq istifadəsi və ya düzgün hazırlanmaması xüsusilə kiçik uşaqlarda və ya udma çətinliyi olan yaşlı insanlarda boğulma riskini artıra bilər.Qida hazırlanmasında metilselülozun istifadəsi ilə bağlı tövsiyə olunan təlimatlara əməl etməyə diqqət yetirilməlidir.
9. Diş Sağlamlığına Mənfi Təsirlər:
Bəzi diş məhsullarında, məsələn, diş izi materiallarında qalınlaşdırıcı maddə kimi metilselüloz ola bilər.Metilselüloz tərkibli diş məhsullarına uzun müddət məruz qalma diş lövhəsinin yığılmasına kömək edə bilər və diş çürüməsi və diş əti xəstəlikləri riskini artıra bilər.Müntəzəm fırçalama və diş ipi də daxil olmaqla düzgün ağız gigiyenası təcrübələri bu riskləri azaltmaq üçün vacibdir.
10. Tənzimləmə ilə bağlı narahatlıqlar:
ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) kimi tənzimləyici qurumlar tərəfindən metil selüloz ümumiyyətlə qida və əczaçılıq tətbiqlərində istifadə üçün təhlükəsiz (GRAS) kimi tanınsa da, tərkibində metilselüloz olan məhsulların təmizliyi, keyfiyyəti və etiketlənməsi ilə bağlı narahatlıqlar yarana bilər.İstehsalçılar məhsullarının təhlükəsizliyini və effektivliyini təmin etmək üçün ciddi qaydalara və keyfiyyətə nəzarət standartlarına riayət etməlidirlər.
metilselüloz əczaçılıq, qida, tikinti və kosmetika daxil olmaqla müxtəlif sənaye sahələrində bir çox faydalar təqdim edərkən, onun istifadəsi ilə bağlı potensial təhlükə və risklərdən xəbərdar olmaq vacibdir.Həzm problemlərindən və allergik reaksiyalardan tənəffüs problemlərinə və ətraf mühitin təhlükələrinə qədər, tərkibində metilselüloz olan məhsulların işlənməsinə, istehlakına və utilizasiyasına diqqətlə yanaşmaq lazımdır.Bu təhlükələri başa düşmək və müvafiq təhlükəsizlik tədbirləri və qaydaları həyata keçirməklə biz riskləri minimuma endirə və bu çox yönlü birləşmənin faydalarını maksimum dərəcədə artıra bilərik.
Göndərmə vaxtı: 08 mart 2024-cü il