الأثير السليلوز هو أحد البوليمرات الطبيعية المهمة

إيثر السليلوز هو بوليمر طبيعي مشتق من السليلوز ، وهو المكون الهيكلي الأساسي للنباتات.إنها فئة مهمة من البوليمرات لها العديد من التطبيقات الصناعية.إيثر السليلوز هو بوليمر قابل للذوبان في الماء وله خصائص تشكيل غشاء ممتازة ، ويستخدم على نطاق واسع كمثخن وموثق ومثبت ومستحلب في مجموعة متنوعة من الصناعات مثل الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والبناء.

السليلوز هو البوليمر الطبيعي الأكثر وفرة على وجه الأرض ، وهو موجود في جدران خلايا النباتات.وهو عبارة عن عديد السكاريد طويل السلسلة يتكون من وحدات جلوكوز مرتبطة ببعضها البعض بواسطة روابط β-1،4-glycosidic.جزيء السليلوز عبارة عن سلسلة خطية يمكنها تكوين روابط هيدروجينية مع سلاسل متجاورة ، مما ينتج عنه بنية قوية ومستقرة.

ينتج إثير السليلوز عن طريق التعديل الكيميائي للسليلوز.تتضمن عملية التعديل استبدال بعض مجموعات الهيدروكسيل (-OH) على جزيء السليلوز بمجموعات الأثير (-O-).ينتج عن هذا الاستبدال إنشاء بوليمر قابل للذوبان في الماء يحتفظ بالعديد من خصائص السليلوز ، مثل وزنه الجزيئي العالي ، ولزوجته العالية ، وقدرته على تشكيل الفيلم.

أكثر إثيرات السليلوز شيوعًا المستخدمة في الصناعة هي ميثيل السليلوز (MC) ، وهيدروكسي بروبيل السليلوز (HPC) ، وهيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC) ، وكاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC).

ميثيل السليلوز (MC) هو إيثر سليلوز ينتج عن تفاعل السليلوز مع كلوريد الميثيل.إنه بوليمر قابل للذوبان في الماء يشكل محلولًا لزجًا واضحًا عند إذابته في الماء.يتمتع MC بخصائص تشكيل فيلم ممتازة ويستخدم على نطاق واسع كمكثف وموثق في تطبيقات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.كما أنها تستخدم كمادة رابطة في مواد البناء مثل الجص والأسمنت.

هيدروكسي بروبيل السليلوز (HPC) هو إيثر سليلوز ينتج عن تفاعل السليلوز مع أكسيد البروبيلين.إنه بوليمر قابل للذوبان في الماء يشكل محلولًا لزجًا واضحًا عند إذابته في الماء.تتمتع HPC بخصائص تشكيل فيلم ممتازة وتستخدم كمكثف وموثق ومثبت في تطبيقات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.كما أنها تستخدم كعامل رابطة في مواد البناء مثل الخرسانة والجبس.

هيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC) هو إيثر سليلوز ينتج عن تفاعل السليلوز مع أكسيد الإيثيلين.إنه بوليمر قابل للذوبان في الماء يشكل محلولًا لزجًا واضحًا عند إذابته في الماء.تتمتع HEC بخصائص سماكة واستقرار ممتازة وتستخدم على نطاق واسع كمكثف وموثق ومستحلب في تطبيقات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.كما أنها تستخدم كمكثف في سوائل حفر حقول النفط وفي إنتاج دهانات اللاتكس.

كاربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) هو إيثر سليلوز ينتج عن تفاعل السليلوز مع حمض كلورو أسيتيك.إنه بوليمر قابل للذوبان في الماء يشكل محلولًا لزجًا واضحًا عند إذابته في الماء.تتمتع CMC بخصائص سماكة واستقرار ممتازة وتستخدم كمكثف وموثق ومستحلب في تطبيقات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.كما أنها تستخدم كعامل رابطة في طلاءات الورق وكمثبت في المنسوجات.

تعتمد خصائص إيثر السليلوز على درجة الاستبدال (DS) ، وهي متوسط ​​عدد مجموعات الأثير لكل وحدة جلوكوز على جزيء السليلوز.يمكن التحكم في DS أثناء تخليق إيثر السليلوز ، ويؤثر على قابلية الذوبان ، واللزوجة ، وخصائص تكوين الهلام للبوليمر.إيثرات السليلوز ذات DS منخفضة أقل قابلية للذوبان في الماء ولها لزوجة أعلى

وخصائص تكوين الهلام ، في حين أن تلك التي تحتوي على نسبة عالية من DS تكون أكثر قابلية للذوبان في الماء ولديها لزوجة أقل وخصائص تكوين الهلام.

إحدى المزايا الرئيسية لإيثر السليلوز هي توافقه مع الحياة.إنه بوليمر طبيعي غير سام وغير مسبب للحساسية وقابل للتحلل الحيوي ، مما يجعله مادة مثالية للاستخدام في تطبيقات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.كما أنه متوافق مع مجموعة كبيرة من المواد الأخرى ، مما يجعله مكونًا مهمًا في العديد من التركيبات.

في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم إيثر السليلوز كمكثف ومثبت ومستحلب في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الصلصات والضمادات والسلع المخبوزة.يمكن أن يساعد في تحسين نسيج واتساق هذه المنتجات ، بالإضافة إلى مدة صلاحيتها وجودتها الإجمالية.يمكن أيضًا استخدام إيثر السليلوز كبديل للدهون في الأطعمة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية ، حيث يمكن أن يساعد في تكوين قوام كريمي دون الحاجة إلى الدهون المضافة.

في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام إيثر السليلوز كعامل رابط ، مفكك ، وعامل إطلاق مستدام في تركيبات الأقراص.يمكن أن يساعد في تحسين خصائص الانضغاط وتدفق المساحيق ، وكذلك الانحلال والتوافر البيولوجي للمكونات الصيدلانية النشطة.يستخدم إيثر السليلوز أيضًا كمكثف ومثبت في التركيبات الموضعية مثل الكريمات والمستحضرات والمواد الهلامية.

في صناعة مستحضرات التجميل ، يتم استخدام إيثر السليلوز كمكثف وموثق ومستحلب في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الشامبو والبلسم وغسول الجسم.يمكن أن يساعد في تحسين نسيج واتساق هذه المنتجات ، فضلاً عن ثباتها وأدائها العام.يمكن أيضًا استخدام إثير السليلوز كفيلم سابق في مستحضرات التجميل مثل الماسكارا وكحل العيون ، حيث يمكن أن يساعد في إنشاء تطبيق سلس ومتساوي.

في صناعة البناء ، يتم استخدام إيثر السليلوز كمادة رابطة ، ومكثف ، ومثبت في مجموعة متنوعة من المواد مثل الجص والأسمنت والملاط.يمكن أن يساعد في تحسين قابلية التشغيل وقوة هذه المواد ، فضلاً عن خصائصها في الاحتفاظ بالمياه والالتصاق.يمكن أيضًا استخدام إيثر السليلوز كمعدّل ريولوجيا في سوائل حفر حقول النفط ، حيث يمكن أن يساعد في التحكم في اللزوجة وخصائص التدفق لهذه السوائل.

في الختام ، يعتبر إيثر السليلوز بوليمر طبيعي مهم له العديد من التطبيقات الصناعية.يتم إنتاجه عن طريق التعديل الكيميائي للسليلوز وله خصائص ممتازة في تشكيل الفيلم وتثبيته وتثبيته.يستخدم إثير السليلوز على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والبناء ، وهو متوافق حيوياً وغير سام وغير مسبب للحساسية وقابل للتحلل.مع خصائصه الفريدة وتعدد استخداماته ، سيظل السليلوز مادة مهمة لسنوات عديدة قادمة.