איז קאַרבאָקסמעטיל קאַרסינאָגענע?

עס איז נישטאָ קיין באַווײַז אַז קאַרבאָקסימעטיל סעליאַלאָוס (CMC) איז קאַרסינאָגענע אָדער ראַק-פאַראורזאַכנדיק אין מענטשן.

די אינטערנאציאנאלע אגענטור פאר פארשונג אויף קענסער (IARC), וואס איז א ספעציאליזירטע אגענטור פון דער וועלט געזונטהייט ארגאניזאציע (WHO) וואס איז פאראנטווארטלעך פארן אפשאצן די קארסינאגענעזיטעט פון סובסטאנצן, האט נישט קלאסיפיצירט CMC אלס א קארסינאגען. אזוי אויך, די פאראייניגטע שטאטן ענווייראמענטאל פראטעקשאן אגענטור (EPA) און די אייראפעאישע עסן זיכערהייט אויטאריטעט (EFSA) האבן נישט אידענטיפיצירט קיין באווייזן פון קארסינאגענעזיטעט פארבונדן מיט CMC.

עטלעכע שטודיעס האבן אויסגעפארשט די מעגלעכע קארצינאגעניסיטי פון CMC אין כייַע מאָדעלן, און די רעזולטאַטן זענען בכלל געווען באַרויִגענדיק. למשל, אַ שטודיע ארויסגעגעבן אין די זשורנאַל פון טאָקסיקאָלאָגיש פּאַטאַלאַדזשי האט געפונען אַז דייאַטערי אַדמיניסטראַציע פון ​​CMC האט נישט געוואקסן די אינצידענץ פון טומאָרס אין ראַץ. ענלעך, אַ שטודיע ארויסגעגעבן אין די זשורנאַל פון טאָקסיקאָלאָגי און ענווייראָנמענטאַל געזונט האט געפונען אַז CMC איז נישט קאַרסינאָגעניק אין מײַז ווען אַדמיניסטרירט אין הויך דאָזעס.

דערצו, איז CMC געווארן עוואַלויִרט פֿאַר זיכערקייט דורך רעגולאַטאָרישע אַגענטורן אַרום דער וועלט, אַרייַנגערעכנט די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַציע (FDA), וואָס האט באַשטעטיקט CMC פֿאַר נוצן אין עסן, פאַרמאַסוטיקאַלז און קאָסמעטיקס. די דזשוינט FAO/WHO עקספּערט קאמיטעט אויף עסן אַדיטיוון (JECFA) האט אויך עוואַלויִרט די זיכערקייט פון CMC און פעסטגעשטעלט אַן אַקסעפּטאַבאַל טעגלעך ינטייק (ADI) פון ביז 25 מג/קג פון גוף וואָג פּער טאָג.

אין קורצן, עס איז דערווייל נישטא קיין באווייז אז קארבאקסימעטיל צעלולאזע איז קארסינעגאניש אדער שטעלט פאר א קענסער ריזיקע פאר מענטשן. קאטאראקסמעטיל צעלולאזע איז ברייט אפגעשאצט געווארן פאר זיכערהייט דורך רעגולאטורישע אגענטורן ארום דער וועלט און ווערט באטראכט אלס זיכער פאר באנוץ אין די קוואנטיטעטן ערלויבט דורך די אגענטורן. אבער, עס איז וויכטיג צו באנוצן קאטאראקסמעטיל צעלולאזע און אנדערע עסן צוגאבן לויט די רעקאמענדירטע גיידליינז און אין מאס צו מינימיזירן יעדע מעגליכע ריזיקע.