צעלולאָזע עטערס

צעלולאָזע עטערס

וואָס זענען צעלולאָזע עטערס?

צעלולאָזע עטערסזענען וואַסער-לייזלעכע פּאָלימערן דעריוואַט פון צעלולאָזע, אַ נאַטירלעכע פּאָליסאַכאַריד געפֿונען אין די צעל ווענט פון געוויקסן. זיי ווערן פּראָדוצירט דורך כעמיש מאָדיפיצירן צעלולאָזע דורך עטעריפיקאַציע, ריפּלייסינג הידראָקסיל גרופּעס (-OH) מיט עטער גרופּעס (-OR). די מאָדיפיקאַציע פֿאַרבעסערט די לייזלעכקייט, טערמישע פעסטקייט, און פֿילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס פון צעלולאָזע, מאכן עס פּאַסיק פֿאַר אַ ברייט קייט פון ינדאַסטריאַל און געשעפטלעך אַפּלאַקיישאַנז.

טיפּן פון צעלולאָזע עטערס

די מערסטע פארשפרייטע טיפן פון צעלולאָזע עטערס זענען:

1. מעטיל הידראָקסיעטיל צעלולאָז(MHEC)

   • דערייווד דורך רעאַגירן צעלולאָזע מיט מעטיל קלאָריד.

   • צעלאָזלעך אין קאַלט וואַסער אָבער נישט אין הייס וואַסער.

   • געניצט אין קאַנסטראַקשאַן, עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַלז.

2. הידראָקסיפּראָפּיל מעטילסעלולאָז(HPMC)

   • מאָדיפיצירט מיט מעטיל און הידראָקסיפּראָפּיל גרופּעס.

   • ברייט געניצט אין קאַנסטרוקציע מאַטעריאַלן, פאַרמאַסוטיקאַלז (ווי טאַבלעט בינדערס), און עסנוואַרג.

3. הידראָקסיעטיל צעלולאָז(העק)

   • עטעראַפייד מיט עטאַלין אָקסייד.

   • געניצט אין פארבן, קאסמעטיקס, און פערזענלעכע זאָרג פּראָדוקטן.

4. קאַרבאָקסימעטיל צעלולאָז(סי-עם-סי)

   • עטהעריפיצירט מיט כלאָראַסעטיק זויער.

   • העכסט וואַסער-סאַליאַבאַל און געניצט אין עסנוואַרג, דיטערדזשאַנץ און פאַרמאַסוטיקאַלז.

5. עטיל צעלולאָז (EC)

   • מאָדיפיצירט מיט עטיל גרופּעס.

   • נישט צעלאָזלעך אין וואַסער, צעלאָזלעך אין אָרגאַנישע סאָלווענטן.

   • געניצט אין קאָוטינגז, קאַנטראָולד מעדיצין מעלדונג, און פּלאַסטיקס.

וואָס ווערט צעלולאָז עטער געניצט פֿאַר?

צעלולאָזע עטערס דינען פֿאַרשידענע צוועקן אין קייפל אינדוסטריעס:

• קאנסטרוקציע אינדוסטריע

  • ווי פֿאַרדיקער אגענטן און וואַסער-רעטענשאַן הילף אין צעמענט, מאָרטער, גיפּס און קאַכל-קלעפּשטאָפן.

• פארמאצעווטיקס

  • געניצט ווי הילפסשטאָפן אין טאַבלעט פאָרמולאַציעס, קאָוטינג אגענטן, און קאַנטראָולד-מעלדונג מאַטריץ.

• עסן אינדוסטריע

  • אַקט ווי עמולסיפיערס, סטאַביליזאַטאָרס און טיקנערס אין פּראָדוקטן ווי אייז קרעם, סאָסן און בעקערייַ פּראָדוקטן.

• קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרג

  • צושטעלן קאָנסיסטענסי און נעץ ריטענשאַן אין קרעמעס, לאָושאַנז און שאַמפּוז.

• פארבן און קאָוטינגז

  • פֿאַרבעסערן וויסקאָסיטי, פֿלוס, און פֿילם פֿאָרמאַציע.

• וואַשפּולווער און רייניקונגסמיטלען

  • אַקט ווי סטאַביליזאַטאָרן און פֿאַרדיקער אגענטן.

צעלולאָזע עטערס אין דער עסן אינדוסטריע

אין עסן פאַראַרבעטונג, שפּילן צעלולאָזע עטערס קריטישע ראָלעס צוליב זייער אינערטער און נישט-טאַקסישער נאַטור:

• טעקסטור פֿאַרבעסערערגיט סטרוקטור צו נידעריק-פעט אָדער גלוטען-פֿרייע פּראָדוקטן.

• סטאַביליזאַטאָרהאַלט קאָנסיסטענץ און פאַרהיט פאַזע צעשיידונג אין סאָוסאַז און דרעסינגז.

• פארדיקנדיקער אגענטגיט די געוואונטשענע וויסקאָסיטי אין געטראַנקען, זופּן און דיזערטן.

• פעט פאַרבייַטערגענוצט אין רעדוצירטע-פעט עסנוואַרג פאָרמולאַציעס פֿאַר מוילגעפיל און טעקסטור.

געוויינטלעכע עסן-קלאס צעלולאָזע עטערס אַרייַננעמעןHPMC, MC, אוןסי-עם-סידי זענען באשטעטיגט דורך די FDA און EFSA פאר באנוץ אין רעגולירטע קוואַנטיטעטן.

איז צעלולאָז געל וועגאַן?

יא,צעלולאָזע געל איז וועגאַן.
עס שטאַמט פֿון פֿלאַנצן־קוואַלן ווי האָלץ־פּולפּ אָדער וואַטע־לינטערס. די פּראָצעסירונג נעמט נישט אַרײַן קיין כייַע־פּראָדוקטן אָדער בײַפּראָדוקטן, מאַכנדיג עס פּאַסיק פֿאַר וועגאַנע און וועגעטאַרישע דייעטן. עס ווערט אָפֿט גענוצט ווי אַ וועגאַנע אַלטערנאַטיוו צו דזשעלאַטין אין עסן־פּראָדוקטן.

ווי צו מאַכן צעלולאָז עטער

די פּראָדוקציע פון ​​צעלולאָזע עטערס נעמט אַרײַן עטלעכע כעמישע פּראָצעס טריט:

1. אַלקאַליזאַציע:

   • נאַטירלעכע צעלולאָזע ווערט באַהאַנדלט מיט נאַטריום הידראָקסייד צו פֿאָרמירן אַלקאַלי צעלולאָזע.

2. עטהעריפיקאַציע:

   • די אַלקאַלי צעלולאָזע רעאַגירט מיט אַן עטעריפיינג אַגענט ווי מעטיל קלאָריד, עטאַלין אָקסייד, אָדער פּראָפּילען אָקסייד, דיפּענדינג אויף דעם געוואונטשענעם פּראָדוקט.

3. רייניקונג:

   • דער פּראָדוקט ווערט נויטראַליזירט, געוואַשן און געטריקנט צו באַזײַטיקן אומריינקייטן, זאַלץ און בייפּראָדוקטן.

4. מילינג און קלאַסיפיקאַציע:

   • דער טרוקענער צעלולאָזער עטער ווערט צעמאָלן אין פיינע פּודערס און קלאַסיפֿיצירט לויט פּאַרטיקל גרייס פֿאַר פֿאַרשידענע אַפּליקאַציעס.

דער פּראָצעס ווערט דורכגעפירט אונטער קאָנטראָלירטע באַדינגונגען צו ענשור זיכערקייט און קאָנסיסטענסי, ספּעציעל פֿאַר עסן און פֿאַרמאַסוטיקאַל גראַדן.

סעליאַלאָוס עטערס מאַנופאַקטורערס

עטלעכע פון ​​די באַוווסטע גלאָבאַלע פאַבריקאַנטן פון צעלולאָזע עטערס אַרייַננעמען:

• אַשלאַנד(USA)

• דאַו כעמישע קאָמפּאַני(USA)

• שין-עטסו כעמיקאַל קאָ.(יאַפּאַן)

• לאָטטע פיין כעמישער(דרום קארעע)

• לאַמבערטי ספּאַ(איטאליע)

• קימא כעמישע קא., לטד.(כינע)

• אַקזאָנאָבעל (נוריאָן)(נעדערלאנד)

די קאָמפּאַניעס פּראָדוצירן אַ ברייטע קייט פון צעלולאָזע עטער פּראָדוקטן פֿאַר אינדוסטריעלע, פֿאַרמאַסוטישע און עסן אַפּלאַקיישאַנז.