Карбоксиметил целулоза (CMC)је дериват целулозе растворљив у води који се широко користи у многим индустријским и свакодневним областима. CMC се припрема реакцијом неких хидроксилних (-OH) група на молекулима целулозе са хлоросирћетном киселином да би се увеле карбоксиметил (-CH2COOH) групе. Његова структура садржи хидрофилне карбоксилне групе, што му даје одличну растворљивост у води и добру адхезију и стабилност, тако да има важну примену у многим индустријама.
1. Прехрамбена индустрија
У прехрамбеној индустрији, KimaCell®CMC се широко користи као згушњивач, емулгатор, стабилизатор и средство за суспендовање. Може повећати вискозност хране, побољшати укус и имати добру хидратацију.Уобичајене примене укључују:
Пића и сокови:као средство за суспендовање и стабилизатор, спречава таложење пулпе у соку и побољшава текстуру производа.
Сладолед:користи се као згушњивач за повећање конзистенције сладоледа и помаже у спречавању стварања кристала леда како би се одржао деликатан укус сладоледа.
Печени производи:повећати вискоеластичност теста, побољшати жилавост производа и спречити да готов производ буде превише тврд.
Слаткиши и пецива:Као хумектант, одржава слаткише и пецива влажним и имају добар укус.
Зачини и сосови:Као згушњивач, пружа бољу текстуру и повећава стабилност производа.
2. Фармацеутски производи и биолошки препарати
CMC се такође широко користи у фармацеутској индустрији, посебно у припреми и испоруци лекова:
Припреме лекова:CMC се често користи за припрему чврстих или течних препарата као што су таблете, капсуле и сирупи као везиво и згушњивач. Помаже у контроли ослобађања лекова и пружа ефекат продуженог ослобађања.
Носач лека са продуженим ослобађањем:Комбиновањем са молекулима лекова, CMC може контролисати брзину ослобађања лекова, продужити трајање дејства лека и смањити број лекова.
Оралне течности и суспензије:КМЦ може побољшати стабилност и укус оралних течности, одржати равномерну дистрибуцију лекова у суспензијама и избећи таложење.
Медицински завоји:ЦМЦ се такође може користити за припрему завоја за ране због својих хигроскопних, антибактеријских и својстава за зарастање рана.
Офталмолошки препарати:У капима за очи и мастима за очи, CMC се користи као регулатор вискозности како би се продужило време задржавања лека у оку и повећао терапеутски ефекат.
3. Козметика и лична нега
CMC се такође све више користи у козметици и производима за личну негу, углавном за побољшање текстуре и стабилности производа:
Производи за негу коже:Као згушњивач и хидратант, CMC може побољшати текстуру крема, лосиона и средстава за чишћење лица, чинећи производе глаткијим и побољшавајући искуство употребе.
Шампон и гел за туширање:У овим производима, CMC може повећати стабилност пене и учинити процес прања глаткијим.
Паста за зубе:ЦМЦ се користи као згушњивач у пасти за зубе како би се подесила вискозност пасте за зубе и обезбедио одговарајући осећај.
Шминка:У неким течним подлогама, сенкама за очи, карминима и другим производима, CMC помаже у побољшању стабилности и дуктилности формуле и осигурава трајни ефекат производа.
4. Папирна и текстилна индустрија
CMC се такође широко користи у папирној и текстилној индустрији:
Премаз папира:CMC се користи као адитив за премазе у производњи папира како би се повећала чврстоћа, глаткоћа и квалитет штампе папира и побољшала површинска својства папира.
Обрада текстила: IУ текстилној индустрији, CMC се користи као каша за текстил, што може побољшати осећај текстила, учинити тканине мекшим и глаткијим, и пружити одређени степен отпорности на воду.
5. Бушење и рударство нафте
CMC такође има посебне примене у бушењу нафте и рударству:
Течност за бушење:Код бушења нафте, CMC се користи у течности за бушење како би се контролисала вискозност блата, осигурао несметан ток процеса бушења и побољшала ефикасност бушења.
Прерада минерала:CMC се користи као флотационо средство за руде како би се помогло у одвајању вредних компоненти у руди и побољшала стопа искоришћавања руде.
6. Средства за чишћење и друге хемикалије за свакодневну употребу
CMC се такође користи у свакодневним хемикалијама као што су детерџенти и средства за прање:
Детерџенти:КимаЦел®ЦМЦ као згушњивач може побољшати стабилност и ефекат чишћења детерџената и спречити стратификацију или таложење производа током складиштења.
Прашак за прање:ЦМЦ може побољшати влажност прашка за веш, чинећи га растворљивијим у води и побољшавајући ефекат прања.
7. Заштита животне средине
Због своје одличне адсорпције, CMC се такође може користити у области заштите животне средине, посебно у пречишћавању воде:
Пречишћавање воде:ЦМЦ се може користити као флокулант или талог за подстицање седиментације муља током третмана отпадних вода и уклањање штетних материја из воде.
Побољшање земљишта:ЦМЦможе се користити као појачивач земљишта у пољопривреди ради побољшања задржавања воде у земљишту и искоришћавања ђубрива.
Карбоксиметил целулоза (CMC) је мултифункционални хемијски материјал са важном применом у многим областима као што су храна, медицина, козметика, папир, текстил, бушење нафте, средства за чишћење и заштита животне средине. Његова одлична растворљивост у води, згушњавање и стабилност чине га неопходним адитивом у различитим индустријама. Са развојем технологије и континуираним истраживањем нових примена, област примене CMC-а ће се наставити ширити.
Време објаве: 08.02.2025.