سيلولوز ايٿرز

سيلولوز ايٿرز

سيلولوز ايٿر ڇا آهن؟

سيلولوز ايٿرزپاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهن جيڪي سيلولوز مان نڪتل آهن، هڪ قدرتي پوليسيڪرائڊ جيڪو ٻوٽن جي سيل ڀتين ۾ ملي ٿو. اهي ايٿرائيفڪيشن ذريعي سيلولوز کي ڪيميائي طور تي تبديل ڪندي، هائيڊروڪسيل گروپن (-OH) کي ايٿر گروپن (-OR) سان تبديل ڪندي پيدا ڪيا ويندا آهن. هي ترميم سيلولوز جي حل پذيري، حرارتي استحڪام، ۽ فلم ٺاهڻ جي خاصيتن کي وڌائي ٿي، ان کي صنعتي ۽ تجارتي ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاءِ مناسب بڻائي ٿي.

سيلولوز ايٿرز جا قسم

سيلولوز ايٿر جا سڀ کان عام قسم شامل آهن:

1. ميٿائل هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز(ايم ايڇ اي سي)

   • سيلولوز کي ميٿائل ڪلورائڊ سان رد عمل ڪندي حاصل ڪيو ويو آهي.

   • ٿڌي پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ پر گرم پاڻيءَ ۾ نه.

   • تعمير، کاڌي، دواسازي ۾ استعمال ٿيندو آهي.

2. هائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(ايڇ پي ايم سي)

   • ميٿائل ۽ هائيڊروڪسيپروپيل گروپن سان تبديل ٿيل.

   • تعميراتي مواد، دواسازي (ٽيبليٽ بائنڊر جي طور تي)، ۽ کاڌي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.

3. هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز(ايڇ اي سي)

   • ايٿيلين آڪسائيڊ سان ايٿرائيفائيڊ.

   • رنگن، سينگارن، ۽ ذاتي سنڀال جي شين ۾ استعمال ٿيندو آهي.

4. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز(سي ايم سي)

   • ڪلورواسيٽڪ ايسڊ سان ايٿرائيفائيڊ.

   • پاڻي ۾ تمام گهڻو حل ٿيندڙ ۽ کاڌي، ڊٽرجنٽ ۽ دواسازي ۾ استعمال ٿيندو آهي.

5. ايٿائل سيلولوز (EC)

   • ايٿائل گروپن سان تبديل ٿيل.

   • پاڻيءَ ۾ حل نه ٿيندڙ، نامياتي محلولن ۾ حل ٿيندڙ.

   • ڪوٽنگن، ڪنٽرول ٿيل دوا جي ڇڏڻ، ۽ پلاسٽڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي.

سيلولوز ايٿر ڇا لاءِ استعمال ٿيندو آهي؟

سيلولوز ايٿر ڪيترن ئي صنعتن ۾ مختلف مقصدن جي خدمت ڪن ٿا:

• تعميراتي صنعت

  • جيئن سيمينٽ، مارٽر، پلاسٽر، ۽ ٽائل چپڪندڙن ۾ ٿلها ڪرڻ وارا ايجنٽ ۽ پاڻي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

• دواسازي

  • ٽيبليٽ فارموليشن، ڪوٽنگ ايجنٽ، ۽ ڪنٽرول ٿيل-رليز ميٽرڪس ۾ اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

• کاڌي جي صنعت

  • آئس ڪريم، ساس، ۽ بيڪري جي شين جهڙين شين ۾ ايملسيفائر، اسٽيبلائيزر ۽ ٿلها ڪندڙ طور ڪم ڪن ٿا.

• سينگار ۽ ذاتي سنڀال

  • ڪريم، لوشن ۽ شيمپو ۾ مستقل مزاجي ۽ نمي برقرار رکڻ فراهم ڪريو.

• رنگ ۽ ڪوٽنگون

  • ويسڪوسيٽي، وهڪري، ۽ فلم جي ٺهڻ کي بهتر بڻايو.

• ڊٽرجنٽ ۽ صاف ڪندڙ

  • اسٽيبلائيزر ۽ ٿلهو ڪرڻ واري ايجنٽ طور ڪم ڪريو.

کاڌي جي صنعت ۾ سيلولوز ايٿرز

کاڌي جي پروسيسنگ ۾، سيلولوز ايٿر پنهنجي غير فعال ۽ غير زهريلي نوعيت جي ڪري اهم ڪردار ادا ڪن ٿا:

• بناوت وڌائڻ وارو: گهٽ چربی يا گلوٽين کان پاڪ شين کي بناوت ڏئي ٿو.

• اسٽيبلائيزر: ساس ۽ ڊريسنگ ۾ مستقل مزاجي برقرار رکي ٿو ۽ مرحلي جي علحدگي کي روڪي ٿو.

• ٿلهو ڪرڻ وارو ايجنٽ: مشروبات، سوپ ۽ مٺاڻن ۾ گهربل ويسڪوسيٽي فراهم ڪري ٿي.

• چربی مٽائيندڙ: وات جي احساس ۽ بناوت لاءِ گھٽ چربی واري کاڌي جي فارموليشن ۾ استعمال ٿيندو آهي.

عام فوڊ گريڊ سيلولوز ايٿرز ۾ شامل آهنايڇ پي ايم سي, MC، ۽سي ايم سي. اهي FDA ۽ EFSA پاران مقرر ڪيل مقدار ۾ استعمال لاءِ منظور ٿيل آهن.

ڇا سيلولوز جيل ويگن آهي؟

ها،سيلولوز جيل ويگن آهي.
اهو ٻوٽن جي ذريعن جهڙوڪ ڪاٺ جي گودي يا ڪپهه جي لٽر مان حاصل ڪيو ويندو آهي. پروسيسنگ ۾ جانورن جون شيون يا ضمني شيون شامل نه آهن، ان کي ويگن ۽ سبزي خور غذا لاءِ مناسب بڻائي ٿو. اهو اڪثر ڪري کاڌي جي شين ۾ جليٽين جي ويگن متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

سيلولوز ايٿر ڪيئن ٺاهيو

سيلولوز ايٿرز جي پيداوار ۾ ڪيترائي ڪيميائي پروسيسنگ مرحلا شامل آهن:

1. الڪلائيزيشن:

   • قدرتي سيلولوز کي سوڊيم هائيڊرو آڪسائيڊ سان علاج ڪيو ويندو آهي ته جيئن الڪلي سيلولوز ٺهي.

2. ايٿريفڪيشن:

   • الڪلي سيلولوز هڪ ايٿرائيفائنگ ايجنٽ جهڙوڪ ميٿائل ڪلورائڊ، ايٿيلين آڪسائيڊ، يا پروپيلين آڪسائيڊ سان رد عمل ظاهر ڪري ٿو، جيڪو گهربل پيداوار تي منحصر آهي.

3. پاڪائي:

   • پيداوار کي غير جانبدار ڪيو ويندو آهي، ڌوئي ويندو آهي، ۽ خشڪ ڪيو ويندو آهي ته جيئن نجاست، لوڻ ۽ ضمني شين کي ختم ڪيو وڃي.

4. ملنگ ۽ درجه بندي:

   • خشڪ سيلولوز ايٿر کي نفيس پائوڊر ۾ پيس ڪيو ويندو آهي ۽ مختلف استعمالن لاءِ ذرڙن جي سائيز جي لحاظ کان درجه بندي ڪيو ويندو آهي.

هي عمل ڪنٽرول ٿيل حالتن ۾ ڪيو ويندو آهي ته جيئن حفاظت ۽ تسلسل کي يقيني بڻائي سگهجي، خاص طور تي کاڌي ۽ دواسازي جي گريڊن لاءِ.

سيلولوز ايٿر ٺاهيندڙ

سيلولوز ايٿرز جي ڪجهه مشهور عالمي ٺاهيندڙن ۾ شامل آهن:

• ايشلينڊ(آمريڪا)

• ڊائو ڪيميڪل ڪمپني(آمريڪا)

• شين-ايٽسو ڪيميڪل ڪمپني(جاپان)

• لوٽي فائن ڪيميڪل(ڏکڻ ڪوريا)

• ليمبرٽي اسپا(اٽلي)

• ڪيما ڪيميڪل ڪمپني، لميٽيڊ.(چين)

• اڪزو نوبل (نوريون)(نيدرليند)

اهي ڪمپنيون صنعتي، دواسازي ۽ کاڌي جي استعمال لاءِ سيلولوز ايٿر شين جي وسيع رينج تيار ڪن ٿيون.