Carboxymethyl cellulose (CMC)ເປັນອະນຸພັນ cellulose ທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍໆດ້ານອຸດສາຫະກໍາແລະຊີວິດປະຈໍາວັນ. CMC ຖືກກະກຽມໂດຍການປະຕິກິລິຍາບາງກຸ່ມ hydroxyl (-OH) ກ່ຽວກັບໂມເລກຸນເຊລູໂລສທີ່ມີອາຊິດ chloroacetic ເພື່ອແນະນໍາກຸ່ມ carboxymethyl (-CH2COOH). ໂຄງສ້າງຂອງມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມ carboxyl hydrophilic, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີເລີດແລະການຍຶດຫມັ້ນທີ່ດີແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີການນໍາໃຊ້ທີ່ສໍາຄັນໃນຫລາຍອຸດສາຫະກໍາ.
1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, KimaCell®CMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຕົວຫນາ, emulsifier, stabilizer ແລະຕົວແທນ suspending. ມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງອາຫານ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທົ່ວໄປປະກອບມີ:
ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ໍາ:ເປັນຕົວແທນ suspending ແລະ stabilizer, ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອໃນນ້ໍາຈາກການ precipitating ແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ກະແລມ:ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມໜາເພື່ອເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງກະແລມ, ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງກ້ອນຫີນ ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງນ້ຳກ້ອນ.
ເຄື່ອງອົບ:ເພີ່ມ viscoelasticity ຂອງ dough, ປັບປຸງຄວາມທົນທານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແຂງເກີນໄປ.
ເຂົ້າຫນົມອົມແລະເຂົ້າຫນົມອົມ:ໃນຖານະເປັນສານເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມແລະ pastry ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະມີລົດຊາດດີ.
ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ຊອດ:ໃນຖານະເປັນ thickener, ມັນສະຫນອງໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າແລະເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
2. ການກະກຽມຢາ ແລະ ຊີວະວິທະຍາ
CMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາການຢາ, ໂດຍສະເພາະໃນການກະກຽມແລະການຈັດສົ່ງຢາ:
ການກະກຽມຢາ:CMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມການກະກຽມແຂງຫຼືຂອງແຫຼວເຊັ່ນ: ຢາເມັດ, ແຄບຊູນ, ແລະນ້ໍາຢານ້ໍາເປັນ binder ແລະ thickener. ມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມການປ່ອຍຢາແລະໃຫ້ຜົນກະທົບການປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງ.
ຜູ້ຂົນສົ່ງຢາເສບຕິດທີ່ປ່ອຍຕົວແບບຍືນຍົງ:ໂດຍການສົມທົບກັບໂມເລກຸນຂອງຢາ, CMC ສາມາດຄວບຄຸມອັດຕາການປ່ອຍຢາ, ຍືດເວລາຂອງການປະຕິບັດຢາ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຢາ.
ທາດແຫຼວທາງປາກ ແລະສານລະງັບ:CMC ສາມາດປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະລົດຊາດຂອງນ້ໍາປາກ, ຮັກສາການແຜ່ກະຈາຍຂອງຢາທີ່ເປັນເອກະພາບໃນ suspensions, ແລະຫຼີກເວັ້ນການ precipitation.
ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທາງການແພດ:CMC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມບາດແຜບາດແຜເນື່ອງຈາກວ່າມັນ hygroscopic, antibacterial ແລະຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວບາດແຜ.
ການກະກຽມດ້ານຕາ:ໃນຢາຢອດຕາແລະຢາຂີ້ເຜິ້ງຕາ, CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຄວບຄຸມຄວາມຫນືດເພື່ອຍືດເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຢາໃນຕາແລະເພີ່ມຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວ.
3. ເຄື່ອງສໍາອາງແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ
CMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ:
ຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງ:ໃນຖານະເປັນ thickener ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, CMC ສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງສີຄີມ, lotions ແລະທໍາຄວາມສະອາດໃບຫນ້າ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ smoother ແລະປັບປຸງປະສົບການການນໍາໃຊ້.
ແຊມພູ ແລະເຈວອາບນໍ້າ:ໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, CMC ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງໂຟມແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການລ້າງກ້ຽງ.
ຢາສີຟັນ:CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາສີຟັນຫນາໃນຢາສີຟັນເພື່ອປັບຄວາມຫນືດຂອງຢາສີຟັນແລະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຫມາະສົມ.
ແຕ່ງໜ້າ:ໃນບາງນ້ໍາພື້ນຖານ, ເງົາຕາ, ລິບສະຕິກແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, CMC ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງສູດແລະຮັບປະກັນຜົນກະທົບທີ່ຍືນຍົງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
4. ອຸດສາຫະກຳເຈ້ຍ ແລະ ແຜ່ນແພ
CMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍແລະແຜ່ນແພ:
ການເຄືອບເຈ້ຍ:CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມການເຄືອບໃນການຜະລິດເຈ້ຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມລຽບແລະຄຸນນະພາບການພິມຂອງເຈ້ຍແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດດ້ານຫນ້າຂອງເຈ້ຍ.
ການປຸງແຕ່ງແຜ່ນແພ: In ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ, CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ slurry ສໍາລັບສິ່ງທໍ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສິ່ງທໍ, ເຮັດໃຫ້ຜ້າອ່ອນກວ່າແລະລຽບ, ແລະສະຫນອງການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາໃນລະດັບທີ່ແນ່ນອນ.
5. ການຂຸດເຈາະນ້ໍາມັນແລະການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່
CMC ຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກພິເສດໃນການຂຸດເຈາະນ້ໍາມັນແລະການຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່:
ນໍ້າເຈາະ:ໃນການຂຸດເຈາະນ້ໍາມັນ, CMC ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການເຈາະນ້ໍາເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຫນືດຂອງຂີ້ຕົມ, ຮັບປະກັນຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງຂະບວນການຂຸດເຈາະ, ແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບການຂຸດເຈາະ.
ການປຸງແຕ່ງແຮ່ທາດ:CMC ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ flotation ສໍາລັບແຮ່ເພື່ອຊ່ວຍແຍກອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນແຮ່ແລະປັບປຸງອັດຕາການຟື້ນຕົວຂອງແຮ່.
6. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະສານເຄມີປະຈໍາວັນອື່ນໆ
CMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນສານເຄມີປະຈໍາວັນເຊັ່ນ: ຜົງຊັກຟອກແລະຜະລິດຕະພັນລ້າງ:
ຜົງຊັກຟອກ:KimaCell®CMC ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມໜາສາມາດປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະຜົນການທໍາຄວາມສະອາດຂອງຜົງຊັກຟອກ ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈາກການແບ່ງຊັ້ນ ຫຼືຝົນຕົກໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ.
ຜົງຊັກຜ້າ:CMC ສາມາດປັບປຸງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຝຸ່ນຊັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍໃນນ້ໍາຫຼາຍແລະປັບປຸງຜົນກະທົບການລ້າງ.
7. ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ
ເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມທີ່ດີເລີດ, CMC ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນດ້ານການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ໂດຍສະເພາະໃນການປິ່ນປົວນ້ໍາ:
ການປິ່ນປົວນ້ໍາ:CMC ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ flocculant ຫຼື precipitant ເພື່ອສົ່ງເສີມການຕົກຕະກອນຂອງ sludge ໃນລະຫວ່າງການບໍາບັດນ້ໍາເສຍແລະຊ່ວຍເອົາສານອັນຕະລາຍໃນນ້ໍາ.
ການປັບປຸງດິນ:CMCສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປັບສະພາບດິນໃນການກະເສດເພື່ອປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ໍາໃນດິນແລະການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ.
Carboxymethyl cellulose (CMC) ເປັນວັດສະດຸເຄມີຫຼາຍປະການທີ່ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ສໍາຄັນໃນຫຼາຍຂົງເຂດເຊັ່ນ: ອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຈ້ຍ, ແຜ່ນແພ, ການເຈາະນ້ໍາມັນ, ຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີເລີດ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານເສີມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ດ້ວຍການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີແລະການຂຸດຄົ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃຫມ່, ພາກສະຫນາມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ CMC ຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍ.
ເວລາປະກາດ: Feb-08-2025