HPC અને HPMC વચ્ચે શું તફાવત છે?

1. રાસાયણિક રચના અને ગુણધર્મો

HPMC કુદરતી સેલ્યુલોઝના મિથાઈલેશન અને હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલેશન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, અને તેમાં પરમાણુમાં મેથોક્સી (–OCH₃) અને હાઈડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી (–OCH₂CHOHCH₃) જૂથો હોય છે.

 

HPC સેલ્યુલોઝના હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલેશન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે, અને તેનો મુખ્ય કાર્યાત્મક જૂથ હાઇડ્રોક્સીપ્રોપોક્સી (–OCH₂CHOHCH₃) છે, જેમાં મેથોક્સીનો સમાવેશ થતો નથી.

 

HPMC માં HPC કરતા વધારાનો મેથોક્સી જૂથ હોવાથી, HPMC થોડું વધુ હાઇડ્રોફોબિક છે, જ્યારે HPC વધુ હાઇડ્રોફિલિક છે. વધુમાં, HPMC નું પરમાણુ વજન સામાન્ય રીતે વધારે હોય છે, જ્યારે HPC નું પરમાણુ વજન વધુ લવચીક રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે બંનેની દ્રાવ્યતા અને સ્નિગ્ધતા લાક્ષણિકતાઓને અસર કરે છે.

 

2. પાણીમાં દ્રાવ્યતા અને દ્રાવ્યતા લાક્ષણિકતાઓ

HPMC ઠંડા પાણીમાં ઓગળીને પારદર્શક અથવા અર્ધપારદર્શક કોલોઇડલ દ્રાવણ બનાવે છે, પરંતુ ગરમ પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોય છે. તેથી, કેટલાક ઉપયોગોમાં ખાસ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને HPMC ને પૂર્વ-ઓગળવું અથવા વિખેરવું જરૂરી છે.

 

HPC માં સારી પાણીમાં દ્રાવ્યતા હોય છે અને તે ઠંડા પાણી અને કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકો, જેમ કે ઇથેનોલ, મિથેનોલ, વગેરેમાં ઓગળી શકે છે, અને તેમાં સારી જાડાઈ અને ફિલ્મ બનાવવાની ગુણધર્મો છે.

 

HPMC માં થર્મોજેલનો ગુણધર્મ હોય છે. જ્યારે તાપમાન વધે છે, ત્યારે દ્રાવણ તબક્કાવાર અલગ થઈ શકે છે, જ્યારે HPC સામાન્ય રીતે થર્મોજેલ બનાવતું નથી, તેથી HPC ઉચ્ચ તાપમાન વાતાવરણમાં વધુ સારી સ્થિરતા ધરાવે છે.

 

3. સ્નિગ્ધતા અને રિઓલોજિકલ ગુણધર્મો

HPMC માં વધુ સ્નિગ્ધતા હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જાડા, સ્ટેબિલાઇઝર અને ફિલ્મ બનાવનાર એજન્ટ તરીકે થાય છે. જલીય દ્રાવણમાં તેના રિઓલોજિકલ ગુણધર્મો સ્યુડોપ્લાસ્ટિક પ્રવાહીની નજીક છે.

 

HPC ની સ્નિગ્ધતા ઓછી હોય છે અને તે ફોર્મ્યુલેશન માટે વધુ યોગ્ય છે જેને વધુ સારી પ્રવાહીતાની જરૂર હોય છે, જેમ કે મૌખિક દવાઓ અને કોટિંગ સામગ્રી.

 

4. એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો

HPMC અને HPC વચ્ચે ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મોમાં તફાવત હોવાને કારણે, તેઓ વિવિધ ઉદ્યોગો અને ઉત્પાદનોમાં અલગ અલગ ભૂમિકા ભજવે છે:

 

ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ

HPMC મુખ્યત્વે બાઈન્ડર, સસ્ટેનેબલ-રિલીઝ મટિરિયલ, ફાર્માસ્યુટિકલ ટેબ્લેટ માટે ફિલ્મ કોટિંગ મટિરિયલ અને હોલો કેપ્સ્યુલ્સ માટે શેલ ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેની સારી ફિલ્મ-રચના ગુણધર્મો અને પાણીમાં દ્રાવ્યતા તેને સસ્ટેનેબલ-રિલીઝ તૈયારીઓ માટે પસંદગીનું સહાયક બનાવે છે.

HPC મુખ્યત્વે ગોળીઓ માટે વિઘટનકર્તા, બાઈન્ડર, દ્રાવ્ય કરનાર અને બાયોડેસિવ સામગ્રી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને દવાઓની દ્રાવ્યતા અને જૈવઉપલબ્ધતા સુધારવા માટે યોગ્ય છે. વધુમાં, HPC નો ઉપયોગ HPMC કરતાં ગરમ ​​ઓગળેલા એક્સટ્રુઝન ટેકનોલોજીમાં વધુ વ્યાપકપણે થાય છે.

 

ખાદ્ય ઉદ્યોગ

HPMC નો ઉપયોગ ફૂડ થિકનર, ઇમલ્સિફાયર, સ્ટેબિલાઇઝર અને નોન-ડેરી ક્રીમ માટે ઇમલ્સિફાયર સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે થઈ શકે છે.

HPC મુખ્યત્વે ફૂડ ઘટ્ટ કરનાર, ઇમલ્સિફાયર અને સુધારક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તે ખાંડ-મુક્ત અને ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક માટે યોગ્ય છે.