Feart 11 (1-6)
01
So-sgaoilteachd:
Tha e so-sgaoilte ann an uisge agus cuid de fhuasglaidhean organach. Faodar a sgaoileadh ann an uisge fuar. Chan eil an dùmhlachd as àirde aige air a dhearbhadh ach leis an t-slaodachd. Bidh an so-sgaoilteachd ag atharrachadh leis an t-slaodachd. Mar as ìsle an slaodachd, ’s ann as motha an so-sgaoilteachd.
02
Frith-aghaidh salainn:
Is e ether ceallalòs neo-ionach a th’ anns an toradh agus chan e polyelectrolyte a th’ ann, agus mar sin tha e an ìre mhath seasmhach ann am fuasgladh uisgeach an làthair salainn meatailt no electrolytes organach, ach faodaidh cus cur-ris de electrolytes gelation agus sileadh adhbhrachadh.
03
Gnìomhachd uachdar:
Air sgàth gnìomh gnìomhach uachdar an fhuasglaidh uisgeach, faodar a chleachdadh mar àidseant dìon colloid, emulsifier agus sgapadair.
04
Gel teirmeach:
Nuair a thèid fuasgladh uisgeach an toraidh a theasachadh gu teòthachd sònraichte, bidh e neo-shoilleir, a’ cruthachadh gel, agus a’ cruthachadh sileadh, ach nuair a thèid a fhuarachadh gu leantainneach, bidh e a’ tilleadh chun staid tùsail den fhuasgladh, agus tha an teòthachd aig a bheil an gelachadh agus an sileadh sin a’ tachairt gu ìre mhòr an urra ris na bealaidh aca. , cobhair crochaidh, colloid dìon, emulsifier, msaa.
05
metabolism:
Le fàileadh is aroma ìosal gu metabolach, tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann am biadh is leigheas oir chan eil iad air an metabolachadh agus tha fàileadh is aroma ìosal aca.
06
Frith-aghaidh molltair:
Tha comas math an aghaidh fungasan aige agus seasmhachd slaodachd math rè stòradh fad-ùine.
Àm puist: 26 Sultain 2022