Zeintzuk dira karboximetilzelulosa-arriskuak?

Sodio karboximetil zelulosa (CMC) elikagai-gehigarri bat da, eta hainbat erakunde arautzaileek, hala nola AEBetako Elikagai eta Sendagaien Administrazioak (FDA), Europako Elikagaien Segurtasun Agintaritzak (EFSA) eta Elikagaien Gehigarriei buruzko FAO/OMEren Adituen Batzorde Mistoak (JECFA), gizakien kontsumorako segurutzat jotzen dute. Hala ere, edozein substantziarekin gertatzen den bezala, CMC gehiegi kontsumitzeak ondorio kaltegarriak izan ditzake gizakien osasunean. Erantzun honetan, CMCren arrisku potentzialak aztertuko ditugu.

1. Digestio-aparatuko arazoak:

CMC kantitate handiak kontsumitzearen albo-ondorio ohikoenetako bat hesteetako arazoak dira. CMC uretan disolbagarria den zuntz bat da, ura xurgatzen duena eta digestio-aparatuan puzten dena, eta horrek puzketak, gasak eta beherakoa sor ditzake. Kasu bakanetan, CMC dosi altuak hesteetako buxadurarekin lotu izan dira, batez ere aurretik hesteetako arazoak dituzten pertsonengan.

2. Erreakzio alergikoak:

Pertsona batzuk CMCrekiko sentikorrak edo alergikoak izan daitezke. Erreakzio alergiko baten sintomak erlauntza, erupzioa, azkura eta arnasa hartzeko zailtasunak izan daitezke. Kasu larrietan, anafilaxia gerta daiteke, eta hori bizitza arriskuan jar dezake. CMCrekiko alergia duten pertsonek gehigarri hau duten produktuak saihestu behar dituzte.

3. Hortzetako arazoak:

CMC hortzetako pastan eta ahozko higiene produktuetan erabiltzen da maiz, loditzaile eta aglutinatzaile gisa. Hala ere, ikerketa batzuek iradokitzen dute ahozko higiene produktuetan CMCren eraginpean denbora luzez egoteak hortzen higadura eta hortzen esmaltea kaltetu dezakeela. Hau da, CMCk listuko kaltzioari lotu dakiokeelako, hortzak babesteko eskuragarri dagoen kaltzio kopurua murriztuz.

4. Drogen elkarrekintzak:

CMC-k zenbait sendagairekin elkarreragin dezake, batez ere xurgatzeko hesteetako igarotze-denbora normala behar dutenekin. Horien artean egon daitezke digoxina, litioa eta salizilatoak bezalako sendagaiak. CMC-k sendagai horien xurgapena moteldu dezake, eraginkortasuna gutxitzea edo toxikotasun potentziala eraginez.

5. Ingurumen-kezkak:

CMC ingurumenean erraz deskonposatzen ez den konposatu sintetikoa da. CMC ur-bideetara isurtzen denean, uretako bizitzari kalte egin diezaioke ekosistema naturala oztopatzen baitu. Gainera, CMC-k ingurumenean mikroplastikoen metaketan lagun dezake, eta hori gero eta kezka handiagoa da.

Ondorioz, CMC normalean kontsumitzeko eta kantitate egokietan erabiltzeko segurutzat jotzen den arren, CMC gehiegi kontsumitzeak ondorio kaltegarriak izan ditzake gizakien osasunean. CMC-rekiko alergia duten pertsonek gehigarri hau duten produktuak saihestu beharko lituzkete. Gainera, ahozko higiene produktuetan CMC-rekiko esposizio luzeak hortzen higadura eta kalteak eragin ditzake. CMC-k sendagai batzuekin elkarreragin dezake eta ingurumenari kalte egin diezaioke behar bezala botatzen ez bada. Elikagai-gehigarri edo osagai guztiekin gertatzen den bezala, beti da onena osasun-profesional batekin kontsultatzea bere segurtasunari edo zure osasunean dituen ondorioei buruzko kezkarik baduzu.