11. Ezaugarria (1-6)
01
Disolbagarritasuna:
Uretan eta disolbatzaile organiko batzuetan disolbagarria da. Ur hotzetan disolbatu daiteke. Bere kontzentrazio maximoa biskositateak bakarrik zehazten du. Disolbagarritasuna biskositatearekin batera aldatzen da. Zenbat eta biskositate txikiagoa, orduan eta disolbagarritasun handiagoa.
02
Gatzarekiko erresistentzia:
Produktua zelulosa eter ez-ionikoa da eta ez da polielektrolito bat, beraz, nahiko egonkorra da ur-disoluzioan metal-gatz edo elektrolito organikoen aurrean, baina elektrolito gehiegi gehitzeak gelazioa eta prezipitazioa eragin ditzake.
03
Gainazaleko jarduera:
Ur-disoluzioaren gainazal-aktiboa denez, koloideen aurkako babes-agente, emultsionatzaile eta dispertsatzaile gisa erabil daiteke.
04
Gel termikoa:
Produktuaren ur-disoluzioa tenperatura jakin batera berotzen denean, opako bihurtzen da, gelifikatu egiten da eta prezipitatu bat sortzen du, baina etengabe hozten denean, jatorrizko disoluzio-egoerara itzultzen da, eta gelifikazio eta prezipitazio horiek gertatzen diren tenperatura batez ere haien lubrifikatzaileen araberakoa da. , esekidura-laguntzailea, babes-koloidea, emultsionatzailea, etab.
05
metabolismoa:
Metabolikoki geldoak eta usain eta usain gutxikoak, asko erabiltzen dira elikagaietan eta medikuntzan, ez direlako metabolizatzen eta usain eta usain gutxi dutelako.
06
Lizunaren aurkako erresistentzia:
Onddoen aurkako gaitasun ona eta biskositate-egonkortasun ona ditu epe luzeko biltegiratzean.
Argitaratze data: 2022ko irailaren 26a