HPMC (hidroxipropilmetilcelulosa)yHPC (hidroxipropilcelulosa)Ambos son derivados de la celulosa, ampliamente utilizados en las industrias farmacéutica, alimentaria, de la construcción y cosmética. Si bien son similares en algunos aspectos, presentan diferencias evidentes en cuanto a estructura química, propiedades físicas y químicas, solubilidad y áreas de aplicación.
1. Estructura química y propiedades
El HPMC se fabrica mediante metilación e hidroxipropilación de celulosa natural y contiene grupos metoxi (–OCH₃) e hidroxipropoxi (–OCH₂CHOHCH₃) en la molécula.
El HPC se obtiene por hidroxipropilación de celulosa y su principal grupo funcional es el hidroxipropoxi (–OCH₂CHOHCH₃), sin metoxi.
Debido a que el HPMC contiene un grupo metoxi adicional al del HPC, el HPMC es ligeramente más hidrófobo, mientras que el HPC es más hidrófilo. Además, el peso molecular del HPMC suele ser mayor, mientras que el del HPC se puede controlar con mayor flexibilidad, lo que afecta las características de solubilidad y viscosidad de ambos.
2. Solubilidad en agua y características de solubilidad.
El HPMC se disuelve en agua fría para formar una solución coloidal transparente o translúcida, pero es insoluble en agua caliente. Por lo tanto, en algunas aplicaciones, es necesario disolverlo o dispersarlo previamente mediante métodos especiales.
El HPC tiene buena solubilidad en agua y se puede disolver en agua fría y algunos solventes orgánicos, como etanol, metanol, etc., y tiene buenas propiedades espesantes y formadoras de película.
La HPMC posee propiedades termogelificantes. Al aumentar la temperatura, la solución puede separarse en fases, mientras que la HPC no suele formar un termogel, por lo que presenta mayor estabilidad en entornos de alta temperatura.
3. Viscosidad y propiedades reológicas
El HPMC presenta una mayor viscosidad y se utiliza habitualmente como espesante, estabilizador y formador de película. Sus propiedades reológicas en solución acuosa se asemejan a las de los fluidos pseudoplásticos.
El HPC tiene una viscosidad más baja y es más adecuado para formulaciones que requieren mayor fluidez, como medicamentos orales y materiales de recubrimiento.
4. Campos de aplicación
Debido a las diferencias en las propiedades físicas y químicas entre HPMC y HPC, desempeñan diferentes funciones en distintas industrias y productos:
Industria farmacéutica
El HPMC se utiliza principalmente como aglutinante, material de liberación sostenida, material de recubrimiento pelicular para comprimidos farmacéuticos y como componente de la cubierta de cápsulas huecas. Su buena capacidad de formación de película y su solubilidad en agua lo convierten en un excipiente de elección para preparaciones de liberación sostenida.
El HPC se utiliza principalmente como desintegrante, aglutinante, solubilizante y material bioadhesivo para comprimidos, y es adecuado para mejorar la solubilidad y la biodisponibilidad de los fármacos. Además, el HPC se utiliza más ampliamente en la tecnología de extrusión de termofusible que el HPMC.
Industria alimentaria
El HPMC se puede utilizar como espesante de alimentos, emulsionante, estabilizador y estabilizador de emulsionantes para crema no láctea.
El HPC se utiliza principalmente como espesante, emulsionante y mejorador de alimentos, y es adecuado para alimentos sin azúcar y bajos en calorías.
Cosméticos y cuidado personal
El HPMC se puede utilizar en productos para el cuidado de la piel y detergentes como estabilizador emulsionante.
El HPC es más adecuado para productos para el cuidado del cabello, humectantes y productos para el cuidado de los ojos debido a su buena solubilidad en agua y lubricidad.
Materiales de construcción
El HPMC es un componente importante de revestimientos arquitectónicos, morteros y polvos de masilla, que desempeña un papel en el espesamiento, la retención de agua y la mejora de la adhesión.
El HPC se utiliza menos en la industria de la construcción, pero se puede utilizar en recubrimientos y adhesivos solubles en agua específicos.
5. Protección del medio ambiente y seguridad
Tanto el HPMC como el HPC se derivan de la celulosa natural y presentan buena biodegradabilidad y seguridad. El HPMC se considera generalmente no tóxico ni irritante, mientras que el HPC también se utiliza ampliamente en alimentos y medicamentos, cumpliendo con los requisitos de seguridad de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) y otras normas internacionales.
6. Sugerencias de selección
Si se requieren mayores propiedades de viscosidad y formación de películas, el HPMC es adecuado, como para el recubrimiento de tabletas, recubrimientos arquitectónicos y otras aplicaciones.
Si se requiere una mejor solubilidad y biocompatibilidad, el HPC es adecuado, como medicamentos orales, componentes de extrusión de fusión en caliente, etc.
HPMCyComputación de alto rendimientoAmbos son importantes derivados de la celulosa, que difieren en su estructura química, solubilidad y áreas de aplicación. La HPMC es más adecuada para aplicaciones de gelificación en caliente de alta viscosidad, como el recubrimiento de comprimidos y materiales de construcción, mientras que la HPC es más adecuada para preparaciones orales, cosméticos y mejoradores de alimentos debido a su buena solubilidad en agua y baja viscosidad. Según las necesidades específicas, la elección del material adecuado puede mejorar el rendimiento y la estabilidad del producto.
Hora de publicación: 28 de marzo de 2025